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香粧品化学 - 界面活性剤

問題 界面活性剤の働きに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
(1)水に溶けないビタミンを化粧水に溶解させる。
(2)レシチンは、口紅中の顔料を分散させる。
(3)O/W型のクリーム中で、水と油性成分を乳化させる。
(4)非イオン界面活性剤は、殺菌消毒作用が強い。
(第41回 2020年3月1日出題)